La médiathèque Élisabeth-Badinter d’Ensuès-la-Redonne consacre son samedi 3 octobre à la science du goût. Le matin, une doctorante en neurosciences explique comment notre cerveau et nos sens perçoivent les saveurs (11h, pour les ados dès 15 ans et les adultes).
L’après-midi est réservé aux familles, avec les Petits Débrouillards. Dans « Carpaccio de neurones » (14h15 et 16h45), on découvre comment les couleurs trompent notre cerveau et pourquoi chacun perçoit les goûts différemment. Dans « Émulsions et bulles explosives » (15h30), on fabrique sa propre limonade en jouant les petits chimistes. Dès 6 ans, en entrée libre.
Infos pratiques : samedi 3 octobre 2026 : conférence de 11h à 12h30 (dès 15 ans) ; ateliers famille à 14h15, 15h30 et 16h45 (dès 6 ans). Médiathèque Élisabeth-Badinter, 56 avenue Frédéric-Mistral, 13820 Ensuès-la-Redonne. Gratuit, entrée libre. Renseignements : 04 42 45 72 87.
Un rendez-vous de la Fête de la science 2026 (du 2 au 12 octobre en Provence-Alpes-Côte d’Azur, sur le thème « Saveurs savantes »). À lire aussi : notre sélection de la Fête de la science en famille à Marseille et dans les Bouches-du-Rhône. Détails et éventuelles mises à jour sur la fiche officielle de l’événement.
Quand ?
03 octobre 2026 — De 11h à 17h45
Tarif
Gratuit
