Dans les coulisses du Mas des Bories : huile d’olive et ateliers sensoriels à Salon

Derrière les bouteilles d’huile d’olive qui trônent dans nos cuisines, il y a des arbres centenaires, un moulin, des odeurs et un savoir-faire. Le Domaine du Mas des Bories ouvre ses coulisses cet été pour une visite pédagogique qui embarque petits et grands dans l’univers de l’or vert provençal.

De l’olive au flacon

La visite commence dans l’oliveraie, entre les rangées d’arbres, pour comprendre comment poussent et se récoltent les olives. On passe ensuite au moulin pour voir la transformation, avant de terminer par un atelier olfactif (reconnaître les arômes, les variétés) et un atelier d’embouteillage. Une sortie originale qui mêle nature, histoire et savoir-faire artisanal.

Infos pratiques

Les mercredis, vendredis et samedis de juillet et août à 10h. Prochaine date : mercredi 22 juillet.

Tarif : 20€ par personne

Pack famille (2 adultes et 2 enfants) : 60€

Réservations sur www.visitsalondeprovence.com et au 04 90 56 27 60

Domaine du Mas des Bories, chemin de la Coustelade, 13300 Salon-de-Provence.

Renseignements et réservations : Office de Tourisme de Salon-de-Provence, 04 90 56 27 60.