Artisans ou producteurs des produits de la pêche, écaillers locaux et vignerons seront réunis pour la première grande oursinade marseillaise! L’occasion de venir en famille ou entre amis déguster sur des grandes tables partagées ces fameux Echinoïdes, en musique et éco-responsabilité.
En Provence, on fête les produits d’ici avec ferveur. L’oursin, cette étrange créature marine, en fait
partie. Les ourisnades organisées à Sausset, Carry le Rouet ou encore autour de l’étang de mer, réunissent de nombreux gourmands entre février et mars telle une vraie tradition!
Initialement prévue samedi 29 février, l’oursinade marseillaise se déroulera finalement dimanche 1er mars!
Dimanche 1er mars, première grande oursinade à Marseille
Il manquait une grande fête des oursins à Marseille! Alors, MPG avec Provence Tourisme ont donc décidé d’y remédier en organisant la première grande oursinade de Marseille le dimanche 1er mars.
Véritable expérience gustative, l’oursinade est aussi l’occasion de se réunir, de partager en toute
simplicité, des assiettes de la mer.” L’oursin est un animal sauvage : personne en Méditerranée n’a encore réussi à le faire se reproduire ni l’affiner en bassin. Il faut donc aller le « cueillir » sur les rochers lorsque la pêche est autorisée (de novembre à avril), et en respectant les quantités limitées par personne et par jour afin de préserver l’espèce. “
Au programme des produits de la mer mais aussi des animations!
Plus de 20 intervenants seront réunis pour cette grande oursinade marseillaise avec à déguster des produits locaux : oursins, fruits de mer, produits autour de la mer déclinés sous plusieurs formes, du vin, mais aussi des douceurs sucrées et autres boissons!
Côté ambiance MPG prévoit des déambulations musicales tout au long de la journée et de quoi sensibiliser le public à la préservation des fonds marins avec la présence du Parc National des Calanques qui proposera un focus sur les bonnes pratiques pour une pêche raisonnée.
Sous la place à l’Espace Villeneuve Bargemon, le Parc National des Calanques propose également une exposition sur les canyons sous-marins. L’entrée y est elle aussi gratuite.
Oursinade à Marseille, en pratique
Samedi 29 février Dimanche 1er mars de 11h à 17h
Place Villeneuve Bargemon (à côté de l’Hotêl de Ville) 13002 Marseille
L’entrée à l’événement est gratuite
Accès PMR prévu
Paiement sur place possible en CB pour la plupart des stands ou espèces
Une grande exposition immersive à découvrir à l'espace Villeneuve Bargemon
Plongée au coeur des canyons
Plongée au coeur des canyons, une exposition immersive dans les profondeurs… à ne pas manquer du 14 février au 21 juin à l’Espace Bargemon.
En pratique
Place Villeneuve Bargemon 17 Rue de la Loge Marseille 2e
Ouverte tous les jours sauf le lundi, de 10h à 18h, Gratuit
